Goza inteligentemente de los placeres de la mesa

Epicuro (filósofo griego)

Menú cena

Batido rejuvenecedor antioxidante con remolacha, jugo de arándanos, zanahorias, pepino, oro Picual, cítricos y jengibre

Aguacates rellenos de ahumados con muselina de mango y polvo de pistachos

Flores de pétalos de persea americana con delicias cherry, emulsión cottage, vinagreta de frambuesa, crujiente de maíz, sésamo y chía

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Suprema de lubina sobre sinfonía de verduritas con rocío de aroma escabechado

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Verbena estival de sandía y melón